최근 건강과 다이어트 분야에서 주목받고 있는 '단식'에 대해 이야기해보려 합니다. 단식이 왜 인기를 얻고 있고, 어떤 이점이 있는지, 그리고 어떻게 안전하게 실천할 수 있는지 함께 알아보아요. 단식, 그게 뭔가요? 단식은 일정 기간 동안 의도적으로 음식 섭취를 중단하는 행위를 말합니다. 완전한 금식부터 특정 시간대에만 먹는 간헐적 단식까지 다양한 방법이 있어요. 단식의 놀라운 이점들 체중 감량: 칼로리 섭취를 줄여 체중 감량에 도움을 줍니다. 인슐린 감수성 개선: 혈당 조절 능력을 향상시킵니다. 세포 재생: 오토파지(자가포식) 과정을 촉진해 세포 건강을 개선합니다. 염증 감소: 만성 염증을 줄여 여러 질병 예방에 도움을 줍니다. 뇌 건강 증진: 인지 기능 향상과 신경 보호 효과가 있습니다. 안전하게 단식..