maniz 님의 블로그

튀김은 남녀노소 누구나 좋아하는 인기 음식이지만, 먹고 나면 속이 쓰리거나 더부룩한 경험을 하신 분들이 많을 거예요. 왜 튀김이 속을 쓰리게 하는지, 그리고 속이 편안하게 튀김을 즐길 수 있는 음식 조합을 합리적이고 쉽게 설명해드릴게요.튀김이 속을 쓰리게 하는 주된 이유 높은 지방(기름) 함량 튀김은 기름에 푹 담가서 조리하기 때문에 지방 함량이 매우 높아요. 이런 기름진 음식은 위 운동을 느리게 하고, 위산 분비를 촉진해서 속이 쓰리거나 더부룩한 느낌을 줄 수 있습니다. 특히 위가 약하거나 위식도 역류가 있는 분들은 더 쉽게 속쓰림을 경험할 수 있어요. 밀가루(글루텐)로 인한 부담 튀김옷에 들어가는 밀가루는 소화가 잘 안 되는 글루텐을 포함하고 있습니다. 위와 장에서 완전히 분해되지 않아 가스를 만들고..

박테리아는 우리 주변 어디에나 존재하는 미생물입니다. 특히 우리 몸에도 수많은 박테리아가 살고 있는데, 이들은 건강과 질병에 모두 중요한 역할을 합니다. 이번 글에서는 박테리아의 기본 개념과, 몸에 사는 박테리아(인체 미생물군, 마이크로바이옴)에 대해 쉽고 합리적으로 설명합니다. 💡 박테리아란 무엇인가? 박테리아는 현미경으로만 볼 수 있는 아주 작은 단세포 생물로, 지구상 거의 모든 환경에 존재합니다. 이들은 식물이나 동물과는 달리 핵막이 없는 원핵생물로 분류되며, 보통 수 마이크로미터(μm) 크기입니다. 어디에나 존재: 박테리아는 공기, 토양, 물, 심지어 극한 환경(뜨거운 온천, 극지방, 방사능 폐기물)에도 살고 있습니다. 역할: 지구의 영양 순환(죽은 생물 분해, 질소 고정 등)에 필수적이며, 식..

트림과 방귀는 우리 몸이 가스를 배출하는 두 가지 방식입니다. 그런데 이런 질문이 떠오를 수 있습니다. "트림을 참으면 방귀가 많아질까?", "방귀를 참으면 트림이 늘어날까?" 이 글에서는 트림과 방귀의 상관관계와 그 원리를 알기 쉽게 설명해 보겠습니다. 재미있고 유익한 정보로 가득하니 끝까지 읽어보세요! 트림과 방귀, 어떻게 다를까? 트림 트림은 위에 있는 가스(주로 삼킨 공기)가 식도를 통해 입으로 배출되는 현상입니다. 음식을 먹거나 음료를 마실 때, 또는 말을 하며 식사할 때 공기를 삼키게 되는데, 이 공기가 위에 머물다 트림으로 나옵니다. 방귀 방귀는 대장에서 생성된 가스가 항문을 통해 배출되는 현상입니다. 장내 세균이 음식물을 발효하며 메탄, 수소, 이산화탄소 같은 가스를 생성합니다. 또한, 위..

음식이 소화되어 대변으로 배출되기까지는 얼마나 걸릴까요? 이 과정은 사람마다 다르지만, 일반적으로 16시간에서 72시간까지 걸립니다. 이 글에서는 음식이 소화되는 과정과 배변까지 걸리는 시간에 대해 설명하겠습니다. 음식 소화 과정 입과 식도: 음식이 입으로 들어가면 침과 섞여 저작작용을 거쳐 식도로 이동합니다. 이 과정은 약 30초 정도 소요됩니다. 위: 음식이 위에 도착하면 위액과 섞여 소화됩니다. 이 과정은 약 4~6시간 걸립니다. 소장: 소화된 음식물은 소장으로 이동하여 영양분을 흡수합니다. 이 과정은 약 5~7시간 소요됩니다. 대장: 남은 찌꺼기는 대장으로 이동하여 수분을 흡수합니다. 이 과정은 약 10시간 걸립니다. 배변까지 걸리는 시간 평균 시간: 음식이 소화되어 대변으로 배출되기까지는 일반적..