차는 단순한 음료를 넘어 다양한 성분과 효능으로 우리의 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 오늘은 차의 주요 성분과 그 효능에 대해 알아보겠습니다. 차의 주요 성분 1.알칼로이드 (Alkaloids) 카페인: 각성 효과를 제공하며 피로를 줄이고 집중력을 높입니다. 데오필린: 주로 차에 포함되어 있으며, 기관지 확장 및 혈액순환 개선에 도움을 줍니다. 데오브로민: 약리작용은 약하지만 기분을 좋게 하는 데 기여합니다. 2.폴리페놀 (Polyphenols) 차의 떫은맛과 항산화 효과를 담당하는 성분입니다. 대표적인 폴리페놀로는 카테킨, 에피갈로카테킨 갈레이트(EGCG) 등이 있으며, 심장병 예방, 항암 효과, 중금속 해독 등의 작용을 합니다. 3.아미노산 (Amino Acids) 녹차의 부드럽고 감칠맛 나는 풍..