우리 일상에서 자주 듣는 '당'이라는 말, 과연 무엇일까요? 오늘은 우리 몸의 중요한 에너지원인 당류에 대해 알아보겠습니다. 당류는 크게 단당류, 이당류, 다당류로 나뉘는데, 이들의 특징과 차이점을 살펴보면서 건강한 식생활에 대한 힌트를 얻어볼까요? 🍇 단당류: 가장 단순한 당 단당류는 가장 기본적인 형태의 당입니다. 더 이상 분해되지 않는 단순한 구조를 가지고 있죠. 대표적인 예: 포도당: 우리 몸의 주요 에너지원 과당: 과일에서 흔히 발견되는 달콤한 당 갈락토스: 유제품에 포함된 당 단당류는 빠르게 흡수되어 즉각적인 에너지를 제공합니다. 과일이나 꿀에 풍부하게 들어있어요. 🍯 이당류: 두 개의 단당이 만나다 이당류는 두 개의 단당류가 결합한 형태입니다. 조금 더 복잡하지만, 여전히 비교적 단순한 ..
