🌱 두릅, 봄이 주는 산뜻한 선물 봄이 되면 산과 들에서 가장 먼저 우리를 반기는 나물이 바로 두릅이에요. 두릅은 두릅나무의 어린 새순으로, 향긋함과 아삭한 식감, 그리고 봄의 기운을 가득 담고 있는 산나물입니다. 특유의 쌉쌀한 맛과 상큼한 향, 그리고 건강에 좋은 영양소 덕분에 ‘봄나물의 왕’이라고도 불리지요. 🍃 두릅의 매력과 효능 영양 가득: 두릅에는 사포닌, 비타민 A·C, 칼슘, 식이섬유 등 다양한 영양소가 풍부하게 들어 있어요. 특히 사포닌은 인삼보다 더 많아 피로 해소, 면역력 강화, 혈관 건강에 도움을 준답니다. 봄철 건강식: 춘곤증으로 몸이 나른할 때 두릅을 먹으면 기운이 나고, 신진대사가 활발해져 봄철 건강 관리에 딱이에요. 🥗 두릅, 이렇게 먹어요! (주의사항 꼭 체크) 반드시 ..
